双雄并峙的外卖行业迎来了新的对手，据悉字节跳动旗下的抖音意欲进军外卖行业，名为“心动外卖”，标语“心动外卖，吃你所爱”，但有业内人士称，心动外卖并没有成熟的平台体系保障，也没有做好即时配送的准备，这只是字节跳动生活化的又一试探性出手。

自字节跳动出道以来，就有打破垄断的屠龙者之称，但这次将流量的触手伸进外卖行业，难免给人以用流量收割市场的感觉。

外卖市场如今基本被饿了么和美团两大巨头瓜分，作为后来者，急急官宣“心动外卖”并没有时间搭建完善的平台，而外卖行业的重点在于末端配送，补贴和带货可以短期吸引客户，平台的骑手按时将外卖送达才是留住客户的秘诀，就目前的信息来看，“心动外卖”没有发布招聘培养骑手的意向，而是选择由商家自主配送，或者将心动外卖打造成聚合外卖平台，由达人上传美食探店视频，附上饿了么或美团的链接，进行导流，任凭美团和饿了么在抖音建立的流量池里争斗，坐收渔翁之利。

究竟是自营还是聚合，目前抖音没有正面回应，比起期待“心动外卖”颠覆外卖行业，大家更关心的是，但如果没有完善的外卖平台和专业的骑手，心动外卖如何让大家吃到健康卫生的安全外卖？

在抖音的流量池中，有一种“强者更强，弱者更弱”的马太效应，也就是说，商家能够在“心动外卖”中获得多少利润，取决于自身推广的力度和，如果商家想要在“心动外卖”中获得前排推荐，必须砸钱推广才能令自己的餐厅获得更多的曝光，这种以流量为尊的恶果就是，一些心怀不轨的商家交了推广保护费后就像获得了免死金牌，开始售卖假货回本。

在315晚会中，抖音就被爆出“知假卖假”，有2万多人认为抖音“维护假货”，不禁让人担心在抖音小店中出现的“网红带假货”现象也会发生在心动外卖上。

与电商不同，外卖更加贴近我们的生活，一丁点的监管失误都将对顾客的身体健康造成重大的威胁，作为第三方且尚不成熟的“心动外卖”是否能够保证每一份外卖的健康卫生呢？

目前字节跳动中没有人能给出肯定的答复。

作为一个不成熟的平台，“心动外卖”对食品安全的监督是否到位才是网友关心的重点，那么心动外卖时候能真正有可能成为一个成熟的独立平台呢？

当“心动外卖”的用户积累到一定数量，抖音可以复制美团的运营方式的时候，抖音则可能会再次效仿“巨量星图”一刀切式的管理办法，截断外链，推出抖音直营的平台和商店，强迫商家取消和美团饿了么的合作，入驻抖音小店，完成抖音种草、抖音购物、抖音订餐的闭环，尽管这有忘本家背刺的嫌疑，但对心动外卖的运营会起到良好的借鉴作用。

从带货直播到心动餐厅再到“心动外卖”，字节跳动的生活化野心显露无疑，但无论是电商还是网红餐厅推荐都频频爆雷，心动外卖又能帮助抖音走出多远呢？这一步能走的又快又好吗？