公司主要生产产品为燕麦（俗称莜麦）的购销与加工，精制石磨（莜面），精豆面，胡麻油的加工、销售等。公司总资产150万元，占地面积1000余平方米，现有加工厂房1000余平方米，目前公司拥有国内一流的生产设备和现代化的检测仪器，固定职工15人。产品在2010年北京山西农博会特色农产品展销会获一等奖，同年11月份被吕梁市认证为知名商标。
岚县大蛇头乡，地势高寒，土地肥沃，昼夜温差大，所产莜面，营养丰富，品质优良，远近驰名，在同类作物中蛋白质含量最高，蛋白高于14.9%，同时含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡，赖氨酸含量最高，对糖尿病、冠心病、高血压等多种疾病有辅助治疗和预防作用。“实维康”莜面就是用岚县大蛇头一带的莜面精制而成的，该产品投产以来，经过有关部门的检验，达到了品质稳定而优良的效果。
公司加工生产的精制石磨燕麦粉的特别之处就在于它采用风选、磁选等现代化工艺选料，恢复过去传统的筛选、淘洗、烘炒、脱皮、去石、炒制等方法，用石磨精制而成，既保证了原料的质量，做到精料精选，又避免了机器粉碎过程中高温、高热对莜面植物纤维和营养成份的严重破坏，在石磨加工中，所磨面粉又自然熔入了大量来至于石料本身的微量元素，使原本营养价值很高的莜面更为营养丰富。基于选料的精良，工艺的独到，该厂生产的“实维康”莜面，色质微黄，粉粒细腻，口感精道、滑溜、完完全全保持了莜面的特有香味，所以自“实维康”莜面问世以来，一直受到消费者的青睐，产品长期供不应求。现已进入太原、北京、广州、珠海，浙江大中等城市的农产品超市，销量逐年增长，是目前岚县农副产品中能够走出去的品牌之一，市场前景十分广阔。
公司始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以科技赢未来”的服务宗旨，狠抓内部管理，深挖产品内涵，继承传统工艺，从原料进厂到成品出库，层层把关，严格检验，在激烈的市场竞争中，初步形成了产、供、销一体的运作模式。
山西省岚县实维康食品有限公司从建厂以来，在王润栓懂事长的带领下，秉承百年传统工艺，牢记“厚德载物”总则，不断追求卓越，不断创新发展，在未来的经营和发展中，“实维康”人将永远保持“诚信厚道”，造福百姓”的精神，愿与全国各地经销商及消费者利义相通，携手并进，共创美好的明天。
