日常生活中，很多家庭在使用灶具时经常会遇到一些问题，比如爆炒火力上不去、燃气灶使用太费气、灶具变脏难以清洗等。而近年来，随着国家能源日趋紧张，燃气价格不断上涨，燃气灶的使用问题更是日渐成为国人普遍关注的民生焦点。由于灶头结构不合理、灶体散热大，传统的燃气灶存在的热效率低、燃烧不充分、浪费气体等现象十分普遍。同时，由于燃烧不充分产生的大量NOx、CO，也影响着人体健康。这与现代社会提倡的“节能”、“环保”、“健康”等主题严重背离。

     而华帝爆炒旋火灶的出现却从根本上解决了这些问题。华帝的爆炒旋火灶，最大的特色就是内外双旋四层火焰。这种火叠火的形式，可以使燃气达到最高燃烧标准，从而有效的降低一氧化碳，氮氧化物的排放，而内外双旋的完美结构面，使得燃烧的热量集中于锅底，让燃气得到最充分的利用，一次能做到加热均匀，省时省气。另外，旋转火盖的设计使内外火焰相叠，这样燃烧的废渣就不会堵塞火孔，因此华帝爆炒旋火灶相比一般燃气灶火力更猛，更适合爆炒。 　　以人气较高的华帝B860A款爆炒旋火灶为例。这款外观尺寸是760×430×151mm，嵌装尺寸为680×350mm×R20。拥有国家一级能效标准，热效率能达到63%以上，火盖采用的是六维火设计，增加了燃气与空气的接触面积，使燃烧更加充分。而高能效的稳焰铜环和梯形稳焰火孔，使得燃烧更均匀稳定。外观材质是采用304不锈钢面板，既耐腐蚀，又耐高温，而且还提升了质感。另外这款旋火灶分火器与分流片合二为一，结构是一体成型的设计，而超大方形锅支架更是使这款爆炒旋火灶显得婉约大方。在技术层面上，这款旋火灶拥有100%的全自动脉冲点火，即点即燃，无需按压等待。另外还有双重防水功能，面板采用凸台设计和橡皮圈防水，杜绝了油脂汤汁的进入，除此之外还拥有华帝的专利离子熄火保护技术。氮氧化物排放量更是行业最低。

　　其实早在今年1月中国燃气灶具产品能效高峰论坛上，华帝股份有限公司董事长黄文枝就发表过《燃气灶具行业宣言》，呼吁同行加大节能、低碳、环保、高效产品的研发力度，做绿色技术的引领者。而华帝更是以身作则，他们针对燃烧器等核心技术加大了改造和升级力度。截至目前，除了上文所提到的爆炒旋火灶外，华帝的绝大多数产品都已达到新能效标准中一级能效的要求，在同行中树立了标杆。

　　另外，华帝总裁区迪江还表示，爆炒旋火灶只是一个开始，下一步，华帝还会更加充分的利用已有的两个国家级实验室，从消费者的角度出发，不断的研发、设计新品。同时，华帝也将加强与同行的技术交流与分享，为消费者带来更多节能、安全、品质可靠的产品，从而推动燃气灶行业在节能减排、生态环境保护方面的革命。